Em andamento, o curso de Cozinha Rural, realizado pelo Sindicato Rural de Catalão, em conjunto com o Senar (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) GO, tem como objetivo levar a produtores rurais dicas de alimentação, produção e nutrição. Está sendo ministrado para a comunidade rural de Tambiocó.

São mais de 10 produtores que completaram as vagas propostas e acontecerá até o dia 25 de janeiro. A mobilizadora Jaqueline Duarte informa que são vários cursos direcionados para a comunidade rural. A intenção é leva –los para todos os interessados, porém em muitos, as vagas já foram preenchidas. “Os interessados devem nos procurar no Sindicato. Teremos o prazer em atender a todos”, disse ela.

Entre os itens do Curso de Cozinha Rural, estão: o procedimento de limpeza e higienização de frutas, legumes e verduras; a importância da higiene e segurança no processamento dos alimentos, técnicas de preparo de receitas típicas da cozinha rural (pratos principais, acompanhamentos, saladas e sobremesas); preparação de quitandas da culinária rural; preparação de bolos da culinária rural e noções de economia doméstica.

Para mais informações, podem ser obtidas pelo telefone do Sindicato Rural; (64) 3441 2479. A sede fica no Parque de Exposições Waldivino José Duarte.

Próximos cursos: